sábado, 26 de marzo de 2011

TORRIJAS PARA SEMANA SANTA

RECETA CLÁSICA DE TORRIJAS Receta fácil y nutritiva (4 personas)



Ingredientes básicos:

·         8  rebanadas de pan del día anterior.
·         ½ litro de leche.
·         2 huevos.
·         Aceite de oliva.
·         Azúcar al  gusto.
·         Canela.
Pasos.


Vertimos la leche caliente (con el azúcar ya incorporado) en un plato y vamos empapando las rebanadas de pan sin que se deshagan. Las sacamos y las ponemos en una fuente para que escurran.
Después las pasamos por los huevos batidos y las freimos  hasta que estén doradas por ambos lados.
Se espolvorean con canela y azúcar al gusto.
 Las torrijas se pueden comer frías o calientes.
Buena merienda aunque no están mal para el desayuno.

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